O ogro Jimmy, o chef que ficou famoso no reality "Jogo das Panelas" e ganhou um quadro no programa Mais Você, esteve em Belém, esta semana, realizando seu desafio de "cozinhar qualquer ingrediente, em qualquer lugar e agradar o paladar".Passeou de Harley Davidson pelos pontos turísticos da cidade, foi ao Ver-o-Peso conhecer frutas, peixes, temperos e ingredientes das comidas regionais. Saboreou açaí com peixe frito, pupunha, cupuaçu e tapioca. Na quarta-feira, voltou ao Ver-o-peso com sua mochila (uma espécie de cozinha itinerante) e produziu, com seu toque pessoal, pratos da culinária paraense, incluindo um original filhote com jambu e castanha. Acompanhado de chefs nacionais, que estão em Belém participando do projeto Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, visitou o restaurante flutuante Maloca do Orlando, na ilha do Cumbu. Tudo isso será mostrado pela TV Liberal dentro dos próximos dias, no programa da Ana Maria Braga.
Fonte: Jornal O Liberal, coluna de Ismaelino Pinto.
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