terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Pupunha com sabor de Belém

© Gus Valentim


A pupunha, fruto típico desta época do ano, no Pará, além de muito suculenta é repleta de antioxidantes que ajudam na absorção de vitamina A.




© Alex Popovkin
Vai bem de várias formas, creme, com queijo de búfala ou mel e, da forma mais usual pelas ruas e cozinhas do Pará: cozida ao sal para comer bem cedinho ou ao final da tarde com café. Uma delícia, experimente.

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