Cerca de 20 jornalistas de diversos veículos de comunicação do Brasil realizam, durante todo o dia desta sexta-feira, um passeio completo pelos principais atrativos turísticos de Belém (PA). O press trip resulta de uma parceria entre a Companhia Paraense de Turismo (Paratur) e os realizadores
2º Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Amazônia e a a 12ª edição do Flor Pará 2014, evento que teve início na útlima quinta-feira (3) e segue até domingo (6) no Hangar – Centro de Convenções da Amazônia, com objetivo de fortalecer as cadeias produtivas de cacau, chocolate, flores e também de jóias do Pará.
Marcelo Mendes, presidente da Paratur, explica que a visita de jornalistas convidados para eventos aos principais produtos turísticos de Belém é uma prática que visa divulgar e promover o Pará como destino turístico prioritário na Amazônia.
“Participei ontem da abertura oficial da programação e acredito que essa parceria entre as áreas produtivas com a Paratur é imprescindível para garantirmos a divulgação positiva do nosso Estado, em especial mostrarmos que Belém tem uma forte vocação para o turismo de cultura, natureza, sol e praia e principalmente eventos e negócios”. Disse Marcelo que acompanhou os jornalistas em um almoço típico oferecido ao grupo pela Paratur.
“Além do chocolate, das flores e das jóias, pautas prioritárias dos jornalistas convidados, queremos mostrar a eles a riqueza e variedade da gastronomia do Pará, considerada a mais genuína do Brasil, forte expressão da cultura do povo paraense, com influências indígenas, européias e africanas”. Garantiu Marcelo, que ofereceu o passeio como apoio ao evento realizado pela Secretaria de Estado de Agricultura (Sagri).
E foi essa variedade de cores e sabores que encantou os profissionais de comunicação, representantes de veículos comoTV Brasil/ EBC, Rede Gazeta (Vitória-ES), O Globo, Revista Menu, Revista Gosto, Revista Gula, Isto É Dinheiro Rural, Bom Gourmet/ Gazeta do Povo (Curitiba-PR), Revista Bon Vivant, O Florence e A Vindima (Ambos de Caxias do Sul-RS), Jornal do Commércio (RJ), Gastrô (PE), A Tarde (BA), O Dia (PI), A Gazeta (AP), Jornal do Tocantins (TO), Mercado do Cacau (BA) e Drops Magazine (SP).
“Fiquei encantado, pois sempre quis conhecer uma cidade da Amazônia. Estou surpreso com Belém, pois lá fora temos a impressão de que aqui é só floresta, mas tem muito mais”. Elogiou Mário Bittencort, do Jornal A Tarde, da Bahia, que pela primeira vez visitou a capital do Pará.
Maria Fernanda Giacobbe, "embaixadora de Chocolate e Cacau" da Venezuela, acompanha o grupo e também se encantou com a variedade de frutos e com a arquitetura do Ver-o-Peso entre outros espaços da visita, que incluiu o Complexo Ver-o-Peso, Complexo Feliz Lusitânia, Mangal das Garças, Estação das Docas e Museu Histórico do Estado do Pará (MHEP).
Já Flávia Schiochet, da revista Bom Gourmet, de Curitiba, chegou em Belém na quinta-feira e seu primeiro contato com a gastronomia do Pará foi com o tradicional tacacá, marca registrada da culinária indígena paraense.
“Uma bebida diferente de tudo que eu já provei, o tucupi é forte”. Explicou a jornalista que achou a comida paraense com sabor forte.
Açaí – Como o objetivo do Programa de Press Trip da Paratur é também apresentar aos jornalistas especializados em turismo os valores do destino Pará (originalidade, criatividade, autenticidade, sustentabilidade e diversidade), foi oferecido ao grupo um almoço típico no Point do Açaí. O lugar reúne importantes peculiaridades da história, hábitos e costumes do povo do Pará. O restaurante é em um casario secular com traços da arquitetura neoclássica, presente em todo o Centro Histórico de Belém. Após passar por ampla reforma e um processo de ressignificação, é ponto de referência para um dos mais ricos cardápios da comida paraense, que inclui variedades de peixes, frutos do mar, carnes e, claro o irresistível açaí. Acompanhado de farinhas, tapioca e outras iguarias, o açaí é também a marca do Pará.
À tarde o grupo participa de um river tour, para uma releitura de Belém a partir dos furos, igarapés, ilhas e dos rios, considerados “a rua” dos paraenses.
FLORES & CHOCOLATE - A expectativa de bons negócios e o conhecimento das novas tecnologias e tendências do mercado mundial são as linhas que direcionam o 2º Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Amazônia e a a 12ª edição do Flor Pará 2014. Os eventos começaram na noite desta quinta-feira, 03, no Hangar Centro de Convenções da Amazônia, em Belém. Além da exposição e comercialização dos produtos, os dois eventos, promovidos pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura (Sagri), também vão contar com um circuito gastronômico e o lançamento de joias exclusivas do Polo Joalheiro do Pará, inspiradas no cacau e no chocolate produzido no estado.
A programação dos dois eventos é composta por várias atividades que ocorrem ao mesmo tempo, como exposições, palestras, oficinas, shows e uma ampla programação infantil. A mostra Flor Pará 2014 conta com expositores de diversos municípios do Estado. Distribuídos em 50 estandes, produtores demonstram a força do trabalho rural e o resultado da verticalização das cadeias produtivas de floricultura e cacau. Segundo a direção do evento, no Pará existem atualmente 350 produtores organizados em associações e cooperativas que trabalham com flores, gramas, plantas ornamentais e plantas frutíferas em vasos.
Plantas ornamentais, floríferas em vasos, gramas, folhagens e especialmente orquídeas dão colorido e beleza à feira de flores. Arranjos florais enfeitam mesas de festas e sugerem diversos tipos de decoração. Uma das novidades desta edição é a máquina de fazer chocolate, trazida dos Estados Unidos por um casal de produtores indiano. Em tamanho variado e com capacidade para processar de cinco a 30 toneladas de amêndoas por dia, a máquina da Cocoa Town é destinada à pequena produção de chocolate, inclusive de uso doméstico.
O público pode degustar chocolate produzidos a partir de frutas e castanhas regionais em vários sabores. Ovos de Páscoa, barras, bombons recheados e tabletes produzidos pelas pequenas empresas paraenses dão o sabor do festival. Junto com as flores e também as joias do polo Joalheiro São José Liberto, os produtos podem compor cestas e arranjos para presentes desafiando a criatividade do público.
O Festival Internacional do Chocolate conta com o apoio do Instituto Biofábrica de Cacau de Ilhéus, na Bahia. Este ano, uma das novidades do Festival do Chocolate e Cacau é o chocolate com jambu, produzido por técnicos do Centro de Treinamento da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Pará (Emater), instalado no município de Bragança, nordeste paraense. O Pará é o segundo produtor nacional de cacau com mais de 80 mil toneladas. A previsão é superar nos próximos quatro anos a produção da Bahia, que hoje lidera o ranking.
A área plantada de cacau é de 150 mil hectares, mas a meta é chegar a 400 mil em 2030. O 2º Festival Internacional do Chocolate e Cacau e a 12ª edição do Flor Pará seguem até o próximo domingo, 6, sempre das 14h às 22h, no Hangar. O ingresso para visitação custa R$ 10 com meia-entrada para estudantes.
Texto: Benigna Soares e Denilton Resque com informações da Secom/Sagri
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