Produtos do Marajó terão destaque no "Ver-o-Peso da Cozinha Paraense 2015"

O queijo do Marajó, já degustado em restaurantes de Belém,

 será comercializado no festival gastronômico junto com 

a manteiga de leite de búfala

Produtores do Arquipélago do Marajó terão espaço para comercialização e divulgação de seus produtos no Festival Gastronômico Ver-o-Peso da Cozinha Paraense 2015, que será realizado de 23 a 31 de maio, em Belém, com o tema “Ilha do Marajó”. O Governo do Pará, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), vai garantir o apoio logístico à participação dos produtores.

No último final de semana, a coordenadora do evento, Joana Martins, e a coordenadora de Produção Animal da Sedap, Edith Mello, visitaram produtores e pesquisaram produtos para compor os pratos que serão criados pelos chefs de cozinha. Além do queijo marajoara e da carne de búfalo, a linguiça e a manteiga de leite de búfala terão destaque como novos sabores da culinária paraense durante o festival.

Leia Mais em Agência Pará